Оахака. Что купить в поездке

Если вы собираетесь в Оахаку, используйте поездку для того, что привезти домой «съедобные сувениры» или предметы народного искусства, и все это по очень хорошей цене!

По приезду в Оахаку, во время прогулок по улицам города, мы видим галереи и рынки, в которых продают что-то интересное, и если задержаться перед продавцами совсем ненадолго, можно узнать, что же там предлагают. И, кончено, часто невозможно удержаться от покупки. Даже здесь, в этих людных местах, полных туристов, оахакские продавцы не имеют обыкновения назойливо навязывать товар, можно остановиться в любом месте и рассмотреть внимательно, все что вам интересно. С пустыми руками из Оахаки возвращаться сложно, да и не стоит этого делать. Представляем вам знаковые сувениры из этого штата.

Алебрихе  

Алебрихе в Оахаке, фото Гийермо Мотолиния
(Guillermo Motolinía), журнал "México desconocido"

Эти фигурки фантастических животных, имеющих самые причудливые формы и цвета - первое, что привлекает взгляд во время прогулки по центру Оахаки. Здесь продается великое множество этих животных, на импровизированных прилавках или прямо на полу. Но если вас заинтересовали алебрихе, стоит совершить поездку в пригородные поселки, чтобы посмотреть мастерские, где рождаются из кусочков дерева эти произведения народного искусства.

В Оахаке их можно купить в Доме Ремесел (Casa de las Artesanías) на ул. Матаморос, 195 или прямо на улицах в историческом центре.

Шоколад

Оахакский какао, фото Гийермо Мотолиния 
(Guillermo Motolinía), журнал "México desconocido"

Шоколад, производимый в Оахаке, является одним  из лучших в стране. Здесь можно найти как индустриальный, так и кустарный. Отличным сувениром или подарком станут плитки горького, полугорького, миндального или коричного шоколада.

Его можно купить на  рынках, котоыре называются 20 ноября (20 de Noviembre) и Бенито Хуарес (Benito Juárez), они находятся на улице Флореса Магона (Flores Magón), в нескольких шагах от центральной площади Сокало.

Моле

Сухой соус моле на продажу, фото Гийермо Мотолиния 
(Guillermo Motolinía), журнал "México desconocido".

Хотя штат Пуэбла является лидером в изготовлении этого блюда, Оахака тоже не плетётся в хвосте. Здесь можно найти большое разнообразие моле в виде пасты или в сухом виде. И их можно пробовать, чтобы увезти с собой самые понравившиеся. Купить моле можно на рынках в центре города: 20 ноября (20 de Noviembre) и Бенито Хуарес (Benito Juárez), они находятся на улице Флореса Магона (Flores Magón), в нескольких шагах от центральной площади Сокало.

Уипиль (huipil)

Женская одежда с традиционнными народными вышивками. 
фото Гийермо Мотолиния 
(Guillermo Motolinía), журнал "México desconocido"

Уипиль – очень простая в крое женская одежда доиспанского происхождения, похожая на тунику. Ценной ее делают народные вышивки, которые каждому куску материи придают неповторимое очарование. Оахакские женщины очень искусны в этом ремесле, к тому же здесь можно купить не только традиционный уипиль - делаются вышивки на блузках и платьях, превращая промышленные изделия в произведения искусства. Отличный сувенир на память, или даже для подарка. Купить его можно в Музее оахакского текстиля (Museo Textil de Oaxaca), который находится в центре, на улице Идальго Hidalgo, 917, или в Доме Ремесел (Casa de las Artesanías) на ул. Матаморос (Matamoros) 195, а так же прямо на улицах или рынках ремесленных изделий в историческом центре.

Мескаль

Мескаль,  фото Гийермо Мотолиния 
(Guillermo Motolinía), журнал "México desconocido"

Мескаль, крепкий спиртной напиток, отличающийся еще и экстравагантным видом (в бутылке на дне покоится червяк, живший когда-то в агаве, из которой мескаль гонят). А его покупка становится делом все более увлекательным, в силу того, что каждый продавец предлагает попробовать свою продукцию, которая варьируется от молодых мескалей, самых крепких, до выдержанных, имеющих более мягкий вкус, с прилагающимся червяком (червяк, надо сказать. не является неотъемлемым атрибутом мескаля вообще. Он кладется только в некоторые сорта).  Если вам нравятся сладкие спиртные напитки, сливочный ликер из мескаля с кокосом или ванилью будет для вас отличным выбором. Не забудьте прихватить соль из агавовых червей, традиционно сопровождающую принятие во внутрь этого колоритного мексиканского напитка. (Для справки: соль из агавовых червей является традиционной приправой и изготавливается вручную в ремесленных мастерских, путем перемалывания в ступке чиникуилей, высушенных красный агавовых червей, перцев чили и соли.  Раньше соль такая употреблялась для «закусывания» мескаля, но сейчас она «идет» и под текилу, а так же используется для приготовления коктейлей и даже приготовления блюд).   

Купить мескаль можно на улице Флореса Магона, где имеются магазины  и мескалерии.  

Кофе Pluma

 фото Гийермо Мотолиния 
(Guillermo Motolinía), журнал "México desconocido"

Кофе гурмэ, «Плума» считается одним из лучших сортов в мире. Родом он из Оахаки, и производители в настоящий момент находятся в стадии получения Обозначения Происхождения для этого высококачественного напитка. Сейчас ряд плантаций занимается его выращиванием, но, все-таки, эталонным считается кофе из поселка Плума Идальго (Pluma Hidalgo).  

Если вам интересно посетить кофейные плантации,  лучше приехать непосредственно туда, на юг штата. Плума Идальго находится в примерно в полутора часах езды от города Уатулько (Huatulco) и в двух с половиной часах езды от города Оахаки. В это регионе имеется несколько кофейных плантаций. Одна их них Плантация Эль Пасифико (Finca El Pacífico), где можно не только попробовать и купить Кофе Плума (Café Pluma), но и понаблюдать и узнать больше о деликатном и трудоёмком процессе, который проходят зерна кофейного дерева, чтобы превратиться в чудесный напиток.

Керамика из черной глины

Оахака знаменита своими высококачественными гончарными
иделиями из черной глины.  фото Гийермо Мотолиния 
(Guillermo Motolinía), журнал "México desconocido"

Наряду с фантастическими зверушками алебрихе, черная керамика является одним их самых знаменитых ремесленных изделий Оахаки. Вазочки, горшочки и иные изделия гончарного ремесла, созданные в близлежащих посёлках, станут чудесными сувенирами, за доступную цену.

Вышивки, сделанные на поясном ткацком станке
 

Изготовление тканей с красочными узорами,
-традиция, уходящая корнями в доиспанского прошлое. 
фото Гийермо Мотолиния (Guillermo Motolinía),
журнал "México desconocido"

Еще одно из традиционных ремесленных изделий Оахаки. Вышивки имеют древнюю историю, они делались в доиспанские времена, и существуют до сих пор. Их делают на поясном ткацком станке, нижний край полотна крепится на поясе ткачихи.  Вышитые холсты превращаются потом в пояса, сумки и многие другие изделия, полезные и оригинальные, которые навсегда останутся приятным воспоминанием об Оахаке.

Чтобы их купить, можно либо отправиться в поселки, где расположены непосредственно мастерские: Санто Томас Халиеса (Santo Tomás Jalieza), в 29 км на юг от города, Митла (Mitla), в 47 км на восток, Санта Ана дель Вайе (Santa Ana del Valle), в 34 км на восток, Теотитлан дель Вайе (Teotitlán del Valle), в 28 км на юго-восток. Тем, у кого нет времени, рекомендуем зайти в Музей оахакского текстиля (Museo Textil de Oaxaca), на ул. Идальго (Hidalgo), 917, в центре Оахаки, или в Дом Ремесел (Сasa de las Artesanías), ул. Матаморос (Matamoros), 195 или на рынках 20 ноября 20 de Noviembre и Бенито Хуарес Benito Juárez, они находятся на улице Флореса Магона (Flores Magón), в нескольких шагах от центральной площади Сокало.

Гийермо Мотолиния (Guillermo Motolinia), журнал “México desconocido”