30 дек. 2014 г.

"Чудесные городки" Мексики: Реаль дель Монте, штат Идальго

(в 12 км от столицы штата Идальго, Пачуки)

История городка Реаль дель Монте связана с горным делом, в частности, с добычей серебра, которое утвердилось здесь с XVI века. В колониальный период горное дело находилось в руках испанцев, а после достижения Мексикой независимости, с приходом в регион английских предпринимателей и созданием Компании Реаль дель Монте и Пачука, сложился окончательный образ этого эмблематического  городка.


В центре и рядом с ним
По прибытии в Реаль дель Монте просто необходимо совершить прогулку по улице Идальго, чтобы познакомиться с самыми важными местами. Первым таким местом является площадь Хуареса, а прямо напротив нее привлекает внимание Памятник Шахтеру, состоящий из бронзовой скульптуры и высокой стелы. Позади него находится здание городского рынка, с необычным фасадом украшенным оконными проемами. Стоит зайти внутрь, ваше внимание могут привлечь местные изделия из глины, съедобные цветы  и типичные для региона тако с начинкой из свиной головы.

Следуя в сторону центра, на перекрестке с улицей Морелоса, находится Святилище Господа Селонтлы, скромная часовня, выстроенная в конце XIX века, в которую приходят поклониться образу Христа Доброго Пастыря.  Легенда гласит, что образ везли из Испании, и во время проезда по поселку, он словно прирос к месту – его невозможно было передвинуть. Так что шахтеры сделали этот образ своим покровителем, добавив сосуд для воды к его посоху и снабдив газовой лампой, наподобие той, что использовали они сами.

Далее улица Идальго приводит в самый центр городка, на Главную площадь, украшенную Киоском (зданием типичным для главных площадей мексиканских городков, построенных в колониальную эпоху и представляющим собой беседку под шатром, круглую, приподнятую над площадью на высоком постаменте). Площадь, помимо киоска, украшает также фонтан, привезенный сюда англичанами в 1855 году, увенчанный фигурами Леды и лебедя. Перед площадью находится приходская церковь Вознесения Девы Марии, построенной на рубеже XVII - XVIII веков. Фасад здания простой, без украшений, однако, приковывает взгляд балкон в самом центре, над просторной нишей, в которой находится сейчас статуя Девы Марии Гуадалупе. Южная башня отличается неоштукатуренным и некрашеным камнем, она намного моложе, чем северная, и была выстроена в 1842 году, чтобы разместить на ней часы, принесенные шахтерами в дар церкви.
Вид на главную площадь и приходскую церковь
Вознесения Девы Марии в Реаль дкль Монте.
Фото из Wikipedia, автор Richardth

Это интересно:
Когда в Реаль дель Монте приехали английские инженеры и шахтёры, они привезли с собой традиции, одной из которых были изготовление pasties, пирожков с начинкой, которые превратились в «пастес». Это кушанье было типичным блюдом Корнуолла, откуда родом была большая часть английских поселенцев в Реаль дель Монте. Пирожок вскоре приобрел популярность в городе и на окрестных шахтах. Оригинальный рецепт включает в себя начинку из картошки, репы, лука и мяса, завернутые в специальное тесто таким образом, что краешек заворачивался в виде косички. За эту косичку шахтёры держали грязными руками пирожок во время еды, чтобы не запачкать остальную его часть; таким образом, косичку не съедали, а выбрасывали.  

Cегодня пастес изготавливаются со множеством начинок: картошкой и мясом
фасолью, красным и зеленым моле, маринованной острой курицей, шампиньонами,
колбасой чоризо и сладкими начинками: молочным рисом, сливками, пудингом,
ананасовым повидлом. Фото "México desconocido"

Напротив церкви, с северной стороны, находится здание, называемое Торговым порталом. Это здание, в котором император Максимилиан и его жена Карлотта проживали в этом городке в 1865 году, во время своих путешествий по Мексике. Нижний этаж здания целиком ювелирными лавочками, торгующими серебром, но самое посещаемое здесь заведение принадлежит Сиро Перальте, это Pastes El Portal, которое на сегодняшний день является единственным, строго следующим оригинальному рецепту изготовления  «пастес», т.к. владелец специально ездил в Англию, чтобы вернуться к «корням» этого примечательного для Мексики блюда.

Возвращаясь обратно на юг по улице, пролегающей позади Главной площади, попадаешь к другой церкви – Санта Веракрус, построенной в 1718 - 1736 гг. Она посвящена Франциску Ассизскому и внутри до сих пор хранит старинные алтарные украшения - ретабло, из позолоченного дерева.

Помимо «пастес», местной кулинарной достопримечательностью является булочка из пульке, приготовленная с применением этого традиционного мексиканского напитка. Гуляя по Реаль дель Монте, можно найти немало мест, где его готовят, неповторимый аромат  только что извлеченных из печки кондитерских изделий сможет служить при этом отличным указателем таких булочных.

Своей уютной атмосферой городок обязан тому, что имеет узкие опрятные улочки, которые то взбираются вверх на склоны холмов, то спускаются вниз. Можно сесть на мини-автобус для туристов, чтобы с высоты второго этажа этого транспортного средства осмотреть самые интересные места и общую панораму города. Поездка на нем местами будет похожа на катание на «американской горке» в парке развлечений. Билеты на такой автобус продаются у здания Торгового портала, с северной стороны центральной площади городка и стоят 40 песо.

Англичане привезли сюда, кроме своих кулинарных привычек, еще и страсть к футболу. Именно в Реаль дель Монте здесь состоялся первый матч по этому виду спорта, который с того момента поселился в Мексике навсегда. Мемориальная доска, увековечившая это событие, установлена на ул. Гомес Фариас, в пяти минутах ходьбы пешком от центра городка.

Еще одним знаковым уголком Реаль дель Монте является «переулок артистов», так как на его стенах увековечены кадры из кино- и теле-фильмов, снимавшихся в этих местах.

Совет
С собой стоит взять тёплые вещи, независимо от времени года, в которое вы планируете визит. В силу расположения в горах, погода здесь варьируется от прохладной до холодной. от того горного воздуха.

Экологический парк Пеньяс Каргадас, отличное место для того,
 чтобы провести день с семьей или друзьями.
Горный пейзаж
Чтобы насладиться природой, можно направиться в парк Эль Илоче – небольшой лес сосен и ойямелей, отлично подходящий для прогулок, пробежек или поездок на велосипеде. В парке к тому же имеется несколько смотровых площадок, откуда открываются захватывающие дух виды на Реаль дель Монте. Самый простой способ добраться  до парка – доехать до него по федеральному шоссе 105, не сворачивая в Реаль дель Монте. Но если хочется прогуляться, до Илоче можно дойти пешком из центра городка.

Еще одно место в окрестностях привлекающее отдыхающих, это экотуристичекский парк Пеньяс Каргадас (Peñas Cargadas), в 10 км на восток от Реаль дель Монте. Это небольшая долина, поросшая лесом, известная своими высокими скалами причудливых живописных форм, ручейком в овраге среди огромным замшелых глыб. Здесь можно прокатиться над ущельем на тросе длиной почти километр.  В  парке имеется несколько таких маршрутов, общая длина которых насчитывает 16 км.

Кроме того, здесь есть мангалы для пикников, можно арендовать квадроциклы или совершить прогулку верхом, либо на велосипеде, разбить палатку и развести костер. (экотуристический парк работает без выходных,  оплата взимается за въезжающую машину и составляет 40 песо.

Наследие горняков
Горная промышленность в Реаль дель Монте прошла несколько этапов. Начало ее датируется 1552 годом, когда несколько испанцев создают здесь первые горнодобывающие предприятия. Так начинается эпоха добычи серебра, которая продлилась почти триста лет. К этому периоду относится шахта Акоста (находится на улице Камино Реаль а Герреро), сегодня ставшая местным музеем. Ее работа началась в 1727 году и закончилась в 1985.

Самым интересным приключением, пожалуй, является возможность посетить штольню протяженностью 400 м, экскурсия по которой совершается в каске, с фонариком и в комбинезоне шахтера. Внутри можно увидеть пласты серебряной руды, которые когда-то были очень богатыми. В музейном комплексе сохранена почти полностью оригинальная архитектура и некоторые элементы интерьеров: например, дом главного инспектора, с обстановкой XIX века и кухонной печью, где говорились «пастес».
Вскоре после получения Мексикой независимости,  шахты попали в руки английских предпринимателей, которые разрабатывали их в течение 25 лет без особых доходов. Это и стало причиной того, что они были проданы мексиканским предпринимателям в 1848 году.

Местный музей шахты Ла Дификультад, Реаль дель Монте. Фото
www.milenio.com
Несколько лет спустя, в 1865 году, был обнаружен новый богатый пласт и основана шахта Ла Дификультад (“Трудность»), расположенная на выезде из Реаль дель Монте на федеральное шоссе 105 (в сторону Тампико), ставшая сегодня одним из главных образов городка из-за монументальности своего горнодобывающего комплекса, который теперь является музеем, и в нем, посредством документов на самых разных носителях, а так же с помощью до сих пор рабочего оборудования, повествуется об истории горного дела в регионе.

В начале XX века рудоносные пласты истощились и были проданы американцам, которым удалось вновь оживить производство и получать великолепные доходы. В этот период владельцы начали проявлять бóльшую заботу о шахтерах, и в 1908 году был оформлен земельный участок, на котором построили больницу, где вели более эффективный прием и лечение работников шахт. Сегодня это Музей  трудового здравоохранения (ул. Hospital, 10) в трех кварталах от Часовни Господа Селонтлы, вход 25 песо, в котором рассказывается о производственных заболеваниях работников горнодобывающей отрасли и лечении, которое им оказывали.

На заметку
Музеи шахт Дификультад, Акоста и трудового здравоохранения открыты со среды по воскресенье с 10 до 18, по зимнему времени (с конца октября по конец марта) – с 9.30 до 17.00. Можно купить билет Шахтёрский бонус, который позволит попасть во все три музея а так же в Музей горнодобывающего дела в Пачуке, заплатив 100 песо.

Воздать почести усопшим
На Английском кладбище все могилы, кроме одной, повернуты в
сторону Англии. Фото "México desconocido".
В период, когда англичане проживали в Реаль дель Монте, они построили Английское кладбище (Panteón inglés) где покоятся усопшие родом из Соединенного королевства, или их потомки, англичане, ирландцы, шотландцы по крови.  Элегическое настроение посетителя подчеркивают склепы и памятники, многие их которых - настоящие произведения искусства. Кладбище открыто для посетителей с 9 до 17, и здесь можно обратиться к смотрителю, должность которого сегодня занимает Кармен Эрнандес Скьюз (Carmen Hernández Skewes), чтобы она рассказала истории о некоторых личностях, которые здесь покоятся. Самой известной является полулегенда о Ричарде Белле (Richard Bell), имевшем экзотическое ныне ремесло шута. Его могила, в отличие от всех прочих, ориентирована не в сторону Англии, а в противоположную, и говорят, что это – в знак благодарности усопшего Мексике, хотя эти сведения не подтверждены документально. Как и история о том, что он был единственным шутом, который сумел рассмешить диктатора Порфирио Диаса.

На всем кладбище только один усопший является мексиканцем. Это дон Иносенсио Эрнандес, отец доньи Кармен, который был смотрителем кладбища в течение 40 лет. Его долголетний труд был признан самой королевой Елизаветой II, пожаловавшей ему Орден Британской Империи. 


Праздники и ярмарки

В третье воскресенье января в Реаль дель Монте проводится патрональный праздник Господа Селонтлы, покровителя шахтеров, которая совпадает по времени проведения с ярмаркой сладостей. Во вторые выходные июля проводится Ярмарка Серебра где можно найти отличную ювелирную работу по превосходным ценам. Ну, и чтобы полакомиться местными блюдами, стоит посетить Ярмарку «пастес», проходящую во вторые выходные октября и на которой присутствует большое количество кулинаров, специализирующихся на изготовлении этих английских пирожков.
 
"México desconocido", выпуск "Открой Идальго", декабрь 2014

2 комментария:

  1. Отличная работа. Жаль не нашел ваш ресурс в первый год жизни в Мексике, пока еще совсем не знал испанского :) столько упущенных возможностей для просвещения и путешевствий

    ОтветитьУдалить
  2. Отличная работа. Жаль не нашел ваш ресурс в первый год жизни в Мексике, пока еще совсем не знал испанского :) столько упущенных возможностей для просвещения и путешевствий

    ОтветитьУдалить