Города Мексики, ставшие частью Всемирного наследия человечества: Гуанахуато

Гуанахуато, город в  лабиринте

Гуанахуато, ни с чем несравнимый город, который около 250 лет назад был центром производства серебра, сегодня является чудом трехмерного урбанизма, чарующи1, загадочный, знатный по облику и по духу, временами кажущийся одной из невозможных структур Эшера.

панорамный вид Гуанахуато. Фото www.travelbymexico.com

Почему он включен в список UNESCO

Историческая часть города Гуанахуато и находящиеся вблизи предприятия горно-добывающей промышленности колониальной эпохи были включены в список Всемирного наследия человечества в 1988 году в силу их непреходящего исторического значения. Гуанахуато возник из маленьких скотоводческих ферм а также небольших военных укреплений, которые превратились в  город после того, как в этих местах были открыты залежи серебряной руды в середине XVI века.

Гуанахуато повлиял на жизнь многих горняцких городков и поселений северной части Новой Испании, а в XVIII веке превратился в основной центр производства серебра в мире, что превратило Гуанахуато  в один их ключевых пунктов и значимых городов в экономической и международной истории. Еще одна причина, по которой Гуанахуато занимает важное место в мексиканской истории – это роль, которую город сыграл в Войне за независимость страны от Испании, а также в ходе других событий XIX века.

 Также трудно переоценить его культурно-художественную значимость. Не так много существует городов в Латинской Америке, возникших на основе шахт и горно-добывающих предприятий, которые могут похвастаться красотой, подобной Гуанахуато, и пожалуй, ни один не обладает столь специфическими очертаниями, сочетающими  элегантность архитектуры с запутанными лабиринтами улочек, изобилующий чудесными зданиями, такими, как церкви Сан Диего и  Общества Иисуса, и в особенности, великолепный храм Валенсианы.

Как передвигаться

Из практических соображений Гуанахуато можно поделить на две части: центр и окрестности. Первый в самой протяжённой своей части насчитывает примерно 1 км длины, если считать, например, от Регионального Музея (Museo Regional) расположенного в историческом здании Зернохранилища Гранадитас (la Alhondiga de Granaditas) на северо-западе до Театра Сервантеса (Teatro Cervantes) на юго-востоке. Тем не менее, холмы, лестницы, ступеньки, повороты и довольно оживленное транспортное движение могут намного «увеличить» это расстояние, поэтому лучшая стратегия передвижения – это идти пешком. Можно добраться до центра на машине, оставит ее на парковке и пройтись.

Достопримечательности в окрестностях расположены на расстоянии нескольких километров от центра, и в основном, чтобы добраться до них, нужно подниматься в горы, либо пересекать их. В окрестностях Гуанахуато расположены старинные шахты, поместья, Плотина де ла Ойя (Presa de la Olla) и Музей мумий (Museo de las Momias). Чтобы посетить все эти места, лучше всего ехать туда на собственном автомобиле или на общественном транспорте. Вокруг города проложено панорамное шоссе, которое соединяет между собой все эти пункты, и оно является наилучшим вариантом перемещения от одного к другому, не возвращаясь при этом каждый раз в центр. К тому же их разных точек шоссе открываются великолепные виды на город.

Одной из основных остановок на этом шоссе является Памятник Пипиле (Monumento al Pípila), любопытной полулегендарной личности, сыгравшей свою роль в Войне за независимость Мексики. Здесь расположена прекрасная терраса-смотровая площадка. Из центра к памятнику можно либо прийти пешком, либо приехать на фуникулере, нижняя остановка которого расположена позади Театра Хуареса (Teatro Juarez) и Храма Сан Диего (Templo de San Diego) и который работает ежедневно с 8 до 21. Помимо этого существуют обзорные автобусы, курсирующие по панорамному шоссе, информацию об их остановках, маршрутах, стоимости можно получить в отелях в центре.

По городу можно перемещаться на автобусу (стоимость проезда 5-6 песо) или маршрутках (в среднем 5.50 песо). Такси не пользуются таксометром. Самые дорогие поездки по городу, например, от центра до Валенсианы или на автовокзал, будут стоить около 40 песо. Проезд по центру обойдется в пределах 25 - 35 песо.

Достопримечательности

Площадь де ла Пас

Площадь Мира (Plaza de la Paz) в центре Гуанахуато.
Фото www.zonaturistica.com

Эта треугольная площадь в центре, известная под названием Главной Площади (Plaza Mayor) или Площади де ла Пас (Plaza de la Paz, Площадь Мира),   которое получила в 1903 году в ходе установки здесь Монумента, посвященного Миру. Она окружена различными уютными кафе и примечательными постройками, такими, как Базилика Нашей Госпожи Гуанахуато (Basílica de Nuestra Señora de Guanajuato), приходской церкви, получившей звание базилики в 1957 году. Этот храм в стиле раннего и довольно скромного барокко, был возведен в 1671 – 1696 гг. и в внутри размещает одноименный образ Девы Марии, присланный в Гуанахуато в дар от испанских королей Карла I и Филиппа  II в XVI веке.

На северной стороне площади расположены другие роскошные здания. Одно из них это Дворец Законодательства (Palacio Legislativo) штата, построенный по проекту английского архитектора Сесила Луиса Лонга (Cecil Louis Long), в 1896 – 1900 гг. Его легко отличить от остальных зданий по фасаду из камня трех цветов – зеленого, розового и лилового. Справа от него возвышается красивый Дворец Графа Руль и Валенсианы (Palacio del Conde Rul y Valenciana), уникальное произведение Франсиско Эдуардо Тресгеррас (Fransisco Eduardo Tresguerras), знаменитого мексиканского архитектора – неоклассика, который закончил это здание в 1803 году.

Здание Университета Гуанахуато. Фото с сайта www.kpu.ca

Церковь Общества Иисуса

В одном квартале налево от Базилики, следуя по переулку Эстудианте (callejón del Estudiante), находится здание Университета Гуанахуато (Universidad de Guanajuato), являющееся одним из самых представительных и красивых в городе,  несмотря на то, что  относительно молодо (здание построено в 1950 г.). Справа от него, на углу улиц Ласкурен де Ретана (Lascurain de Retana) и Соль (Sol), расположена Церковь Общества Иисуса (Iglesia de la Compañía) построенная иезуитами в 1745 – 1765 гг. Это храм впечатляющих размеров красивым фасадом в стиле чурригереско c великолепными скульптурами и рельефами из красного камня. Ее первоначальный купол обрушился в 1808 году, а тот, который имеется сейчас, был выстроен после этого, поэтому в отличие от остального здания он имеет неоклассический облик.  Внутри больше нет первоначальных алтарных украшений, однако сохранился хор и две живописные работы известного художника XVIII века, Мигеля Кабреры (Miguel Cabrera).

Сквер Уньон и Театр Хуареса

В одном квартале направо от Базилики по улице Луис Гонсалес Обрегон (Luis González Obregón) Сквер Единства Уньон (Jardín Unión, Сквер Единства),  представляющий собой площадку, усаженную ухоженными деревьями и беседку-киоск в центре. Вокруг сквера полно уютных кафе, ресторанов и баров, и, помимо них, примечательных зданий. Одно из таких зданий – Церковь Сан Диего (Iglesia de San Diego), воздвигнутая монахами ордена Св. Диего (или, как их ещё называли, босоногими францисканцами) в 1784 году. Ее фасад также принадлежит к стилю барокко-чурригереско, но оформлен довольно скромно. Внутри среди прочих произведений религиозного искусства, хранится живописное плотно, изображающее Непорочное Зачатие, сделанное одним из самых знаменитых художников Новой Испании, Хосе де Ибарра (José de Ibarra).

Фасад Театра Хуареса, Гуанахуато.
Фото c www.hotelesguanajuato.com

C левой стороны от церкви возвышается величественный Театр Хуареса (Teatro Juárez), построенный в конце XIX века и торжественно открытый президентом страны Порфирио Диасом (Porfirio Díaz) в 1903 году. Это здание эклектического стиля, с привлекающим внимание фасадом – колоннадой, увенчанной сверху статуями восьми муз. Внутри он еще более очаровывает своей красно-золотой отделкой в мавританском стиле, можно зайти внутрь и осмотреть его в дни, когда нет спектаклей, с 10 до 15 и с 17 до 19 часов, заплатив за вход 20 песо).

Другие незабываемые уголки

Также в центре, но к северу от площади Пласа де ла Пас, есть различные места, которые в силу их исторической, культурной или художественной значимости нельзя обойти вниманием. Рядом с небольшой площадью Пласа де лос Анхелес находится Переулок Поцелуя (Callejón del Beso) – очень узкий проход между домами, балконы которых отделяет друг от друга совсем небольшое пространство. Это место связано с романтической легендой о двух влюбленных. На улице Поситос (Pocitos), номер 47 находится Музей Диего Риверы (Museo Diego Rivera), в доме, где знаменитый художник прожил первые годы своей жизни (открыт вторник- суббота с 10 до 19, воскресенье с 10 до 15).

Чуть севернее находится небольшая площадь Сан Роке (Plazuela San Roque), на которой с 1953 году проводились Сервантесовские Интермедии (Entremeses Cervantinos), из которых родился затем Международный фестиваль Сервантеса Гуанахуато (Festival Internacional Cervantino). Площадь называется так из-за церкви Сан Роке (Iglesia San Roque), которая находится с одной ее стороны. Очень близко отсюда находится еще одна постройка эпохи вице-королевства – Церковь Вифлеема (Iglesia de Belén), на углу улиц Мендисабаль (Mendizabal) и Авенида Хуарес (Avenida Juarez), а перед ней Рынок Идальго (Mercado Hidalgo), здание порфирианской эпохи, которое больше напоминает элегантную железнодорожную станцию.

Переулок Поцелуя - место, где живут романтические легенды прошлого.
Фото unionguanajuato.mx

В нескольких шагах отсюда, на север, находится еще одно место, которое нельзя не посетить – Зернохранилище Гранадитас (Alhoniga de Granaditas), по улице Мендисабаль,  6. Здание, построенное для хранения зерна, в неоклассическом стиле, в период 1798 – 1809 гг., может, на первый взгляд, не вписываться, по своему назначению в туристический маршрут. Но стоит сказать, что здесь произошло самое известное сражение Войны за независимость Мексики - в 1810 году его осаждали полчища повстанцев. Сегодня Зернохранилище является региональным музеем, в которой хранятся экспонаты истории штата и различные произведения искусства. (вторник – суббота с 10 до 14 и с 16 до 18, воскресенье с 10 до 12).

По следам добытчиков серебра

В различных местах в близи Гуанахуато горное дело колониальной эпохи оставило исторические следы в виде архитектурных комплексов и исторических построек. К северу от города расположена выдающаяся Валенсиана (La Valenciana), место, прославившееся не столько своими богатыми залежами серебряной руды, сколько роскошной церковью в стиле чурригереско, выстроенную в период расцвета барокко, в XVIII веке.

На востоке находится Минераль де Ката (Mineral de Cata), еще один горняцкий поселок, с недостроенным храмом Господа Вийясека (Señor de Villaseca) с образом Христа со смуглой кожей, которому до сих пор поклоняются местные жители. Другой поселок неподалеку, Мейядо (Mellado), церковь в котором содержали монахи- мерседарии и еще одно горно-добывающее предприятие, Минераль де Райяс (Mineral de Rayas), известное тем, что в старинной шахте штольня имела 400 м глубины.

На выезде юго-восточном выезде из города находится Поместье Сан Габриэль де Баррера (Hacienda San Gabriel de Barrera), которое в XVII веке было выстроено как предприятие занимавшееся обогащением серебряной и золотой руды, и сегодня представляет собой музей (открыт ежедневно, с 9 до 18.30). Совсем рядом отсюда находится поселок Марфиль (Marfil), где старинные руины крепостных стен, башен и дворов были превращены в роскошные отели, рестораны, музей и галереи.

Музей мумий

Также за городом, рядом с Гражданским кладбищем Санта Паула (Panteón Civil de Santa Paula), находится Музей мумий, один и основных источников вдохновения из которого рождаются мрачные городские легенды. Он может показаться эксцентричным местом, но при этом является классической достопримечательностью Гуанахуато. В нем выставлены 108 тел и 4 головы, которые по неизвестным причинам были когда-то мумифицированы на прилегающем кладбище (открыт ежедневно, с 9 до 18 часов, вход 60 песо).

Если хочется более спокойных ощущений, рекомендуем крайний юг города, где находится Водохранилище де ла Ойя, небольшой и красивый водоем, окруженный жилыми комплексами постройки начала XX века. Здесь же находится Дворец Правительства штата, парки и скверы.

Праздники и массовые мероприятия

В течение года в городе и отдельных его районах отмечается ряд праздников религиозного и светского характера. Среди религиозных стоит отменить страстную Пятницу (пятницу перед Пасхой), когда во многих домах делают алтари с подношениями деве Мари  скорбящей; а также празднования  Святого Иоанна Крестителя, 24 июня, сопровождаемые народными гуляниями на Водохранилище де ла Ойя. Среди светских праздников самыми популярными являются День взятия Зернохранилища Гранадитас, который отмечается 28 сентября.

С 1972 года город стал местом проведения Международного Фестиваля Сервантеса, крупного культурного и художественного мероприятия, одного из самых больших в Латинской Америке. Каждый год, в середине октября, в течение двух с половиной недель на различных площадках города представляют театральные спектакли, танцевальные, музыкальные мероприятия, выставки изобразительных искусств, кинопоказы, подготовленные делегациями из разных стран. В дни этого фестиваля в Гуанахуато обычно съезжается множество туристов. Еще одно крупное событие культурной жизни – Фестиваль короткометражных фильмов (Festival Expresión en Corto), привлекающее в город профессионалов этого кинематографического жанра, обладающих международной известностью.

Ремесленные изделия

Майолика Гуанахуато. Фото gtoexperience.com

Мебель ручной работы, каменная скульптура и керамика являются одними из самых представительных видов ремесел штата Гуанаухато. Утонченным и изысканным считается майолика, одним из мастеров которой является Хосе де Хесус Эрнандес (José de Jesus Hernandez), более известный под псевдонимом Капело (Capelo) - скульптор, художник и керамист международной известности.

Его  мастерская – магазин, “Ceramica Capelo”, находится в районе Минераль де Ла Валенсиана, на севере города и открыта с понедельника по пятницу с 10 до 18 и в субботу с 10 до 15 часов).

В центре города тоже есть два магазина под названием “Galería Capelo” , в которых можно найти его произведения: один из них находится на улице Pocitos, 69 (между Зернохранилищем и Музеем Диего Риверы), другой на площади Сан Роке. Оба открыты с понедельника по субботу с 10 до 15 и с 17 до 20 часов).

 Гастрономия

Пачолас - типичное блюдо Гуанахуато.
Фото unionguanajuato.com

Штат Гуанахуато может похвастаться различными традиционными блюдами, многие из которых настоящие деликатесы. Среди них - свиные ножки, красный моле, пачолас (что-то вроде котлет, сформованных из говяжьего фарша и высушенного чили сорта поблано, жарятся и подаются с картошкой фри), карнитас (тако со свининой из самых разных частей туши, которая обычно сначала маринуется с разными компонентами, а  затем жарится в  свином жиру ) и торты гуакамайяс (с начинкой из чичаррона с соусом). Но, все же, типичным для города является разновидность энчиладас, называемые шахтёрскими (enchiladas mineras), они представляют собой тортильи, жаренные в масле с соусом чили гуахийо, начиненные сыром и сверху прикрыты порезанным зеленым салатом и тертым сыром, и к ним подаются морковка и картошка, пожаренные в том же масле, что и тортильи. Блюдо в результате может получиться довольно острым. Но оно очень вкусное.

В Гуанахуато можно найти немало десертов, таких как клубника Ирапуато (мороженая или со сливками), вареная сгущёнка из Селайи, чарамускас (прохладительные напитки с разными вкусами, замороженные в полиэтиленовых пакетиках: пакетик прокусывается и содержимое высасывается  по мере таяния льда).  Традиционным для региона, довольно оригинальным напитком является себадина, которая готовится на основе овса, выращиваемого в окрестностях,  с добавлением фруктов.

Интересные места в регионе

Здесь мы приведем некоторые дополнительные маршруты, ставшие классическим для тех, кто посещает Гуанахуато.

Долорес Идальго

Этот городок является абсолютно выдающимся, в силу роли, которую он сыграл в истории страны. Ведь именно здесь Мигель Идальго (Miguel Hidalgo) начал повстанческое движение за независимость страны от Испании 16 сентября 1810 года. Стоит посетить Дом-Музей в котором когда-то жил приходской священник Идальго, «отец Родины», как называют его мексиканцы. В музее хранится оригинальная обстановка, мебель и документы приходского священника, начавшего войну за независимость.

Центральная площадь города, называемая еще «Сквером великого Идальго» (Jardín del Grande Hidalgo), расположена в само центре и здесь можно купить десертный лед с самыми разными добавками -  начиная от традиционных, таких как ваниль, шоколад, клубника или лимон и до более экстравагантных, таких как люцерна, текила, нопаль, чичаррон, моле и множество других.  Сквер Идальго имеет внушительный вид благодаря зданиям, которые ее окружают, среди которых безусловно, выделяется Приходская церковь Нашей Госпожи Скорбей (Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores). Это самая большая церковь в городке, демонстрирующая два стиля архитектуры:  фасад,  стиля барокко-чурригереско, один из самых утонченных образцов последнего этапа мексиканского барокко. К этому же стилю относятся алтари Девы Гуадалупе и Святого Иосифа, размещенные в боковом нефе церкви. Второй стиль архитектуры - неоклассический - присутствует в оформлении центрального нефа, так как именно в этом стиле выполнены алтари. Во дворе этой церкви ранним утром 16 сентября Идальго, призвал народ к восстанию про ив испанцев, речь его вошла в историю, как «Клич Независимости» или «Клич Долорес» . Каждый год 15 сентября, здесь в  этом городке представитель президента страны кричит «Viva México» и по меньшей мере один раз в течение президентского срока, очередной глава государства сам лично приезжает в Долорес, чтобы бросить «Клич независимости» и возглавить празднование дня Независимости в этом историческом месте. Фасад этой церкви изображен на банкноте 1000 мексиканских песо.

Еще одной достопримечательностью городка является Дом Гостей (Casa de las Visitas) – старинный особняк XVIII века с балконами в барочном оформлении. Он был приобретен правительством штата Гуанахуато для того, чтобы в нем могли размещаться известные личности, приезжающие в город. В колониальную эпоху дом этот служил местом  сбора десятины и назывался Домом Десятины (Casa del Diezmo) и был в свое время построен из материалов, оставшихся после возведения приходской церкви Нашей Госпожи Скорбей.

Другие интересные места в Долорес, это Муниципальный дворец (Presidencia Municipal), бывший когда-то домом Мариано Абасоло (Mariano Abasolo) , который вместе с Идальго и Альенде принял участие в войне за независимость Мексики,   Храм Третьего ордена и Музей национальной независимости. На городском кладбище Долорес покоится известный автор и исполнитель Хосе Альфредо Хименес (José Alfredo Jiménez) (в жанрах ранчерас, уапанго и корридо), под памятником в виде сомбреро и сарапе и эпитафией «Жизнь ничего не стоит».

Статуя Христа на горе Кубилете  и город Леон

Очень близко от Гуанахуато возвышается гора Серро дель Кубилете (Cerro del Cubilete), которая считается географическим центром Мексики. На ее вершине, на высоте 2579 м над уровнем моря, находится Часовня Царя Христа (Santuario de Cristo Rey), открытая в 1944 году. На ее верху установлена величественная статуя Христа, высотой 20 м и весом 80 тонн. Созданная в стиле ар-деко, она является напоминанием о том времени, когда религия в Мексике преследовалась . ведь раньше на ее месте стояла другая статуя Христа-Царя, взорванная динамитом по указу властей в 1928 году. Помимо архитектурного и религиозного значения комплекса, он имеет еще одно преимущество – отсюда открывает великолепный вид на южные равнины области Бахио (Bajío), к которой принадлежит Гуанахуато.

Статуя Христа Царя на горе Кубилете, Гуанахуато,
 фото из Wikipedia, автор Antonio ituarte mariscal

Примерно в 40 км на запад, находится город Леон (Leon), самый большой город в регион, важный транспортный узел центральной части страны, известный своим производством обуви и изделий из кожи. Леон тоже может похвастаться достопримечательностями и местами, достойными для посещения – Кафедральный собор (Catedral), Исторический архив (Archivo Historico), Храм Искупителя (Templo Expiatorio) Триумфальная Арка (Arco Triunfal) на Аллее Героев (Calzada de los Héroes). Интерактивный научный музей Леона, называющийся Эксплора (Explora, «Исследуй»), является одним из лучших в стране, в своем роде. Здесь есть также несколько отличных полей для гольфа.

Маршруты в окрестностях Гуанахуато

Хотя город и окружён горами, он может похвастаться своим привилегированным положением в самом центре Мексики.

Колониальные сокровища

Пять столиц центральных штатов страны тоже являются сокровищницами произведений колониальной эпохи, и расположены при этом довольно близко к Гуанахуато: Агуаскальентес, Морелия и Керетаро находятся менее чем в двух часах езды от Гуанахуато, а города Сан Луис Потоси и Сакатекас – примерно в трех часах пути. Морелия, Керетаро и Сакатекас тоже включены в список мирового наследия человечества.

По местам борьбы за независимость

Этот маршрут можно было назвать  «Там, где началась Война за независимость», так как она была долгой и военные действия разворачивались в разных регионах страны. На территории современного Гуанахуато восстание началось: в первые дни повстанческого движения священник Идальго и его войско из городка Долорес (сегодня он называется Долорес Идальго Dolores Hidalgo) проследовали в Сан Мигель эль Гранде (сегодня Сан Мигель де Альенде, San Miguel de Allende). К этим двум городам можно добавить Атотонилько (Atotonilco), где из местной церкви Мигель Идальго забрал знамя с изображением Девы Гуадалупе, с того момента ставшей святой покровительницей мексиканцев, боровшихся за независимость и город Селайя (Celaya), город являющийся центром сельскохозяйственной и обрабатывающей промышленности, но, имеющий при этом богатое архитектурное наследие.  

Маршрут Бахио

Долина Сантьяго в области Бахио, фото с www.dubhe.comyr.com

На юг от города Гуанахуато простирается плодородная и густонаселенная область, называемая Бахио (Bajio, “Низина”), которая с XVI века поставлял продовольствие на шахты и предприятия Гуанахуато и Сакатекас. По сей день она остается центром сельского хозяйства и птицеводства, однако и здесь можно отыскать интересные места, такие, как Церковь  Св. Августина (Iglesia de San Agustin) в городе Саламанка, вулканы, называемые Сьете Луминариас (Siete Lumaniarias, «Семь Светильников»), находящихся в Долине Сантьяго (Valle de Santiago)  в особенности один из них, называемый Ла Ойя дель Ринкон Парангео (La Hoja del Rincón Parangeo), Монастырь в городке Юририя (Covento de Yuriria) и колониальная архитектура в центре Селайи.

 

Текст: “México desconocido”, специальный путеводитель «Мексиканские города в списке мирового наследия»