7 дек. 2015 г.

Ночебуэна, цветок мексиканского рождества


Необычная разновидность ночебуэны. Фото с www.unionjalisco.mx
С зубчатыми листьями темно-зеленого цвета и верхними листья красного, желтого, белого и кремового цветов, ночебуэна (Euphorbia pulcherrima) является одним их символов и неотъемлемых атрибутов Рождества в Мексике. Ночебуэна является частью огромного доиспанского наследия страны, и известна сегодня во многих странах мира.
Растение было научно описано в Мексике в 1834 году. Ее мексиканское название происходит из языка науатль – «куэтласочиль», и переводится как «увядающий цветок» или «цветок из кожи».

Ацтеки использовали это растение во время своих праздников и ритуалов, как символ чистоты и новой жизни, а также, делали подношения из этих цветов Солнцу, чтобы оно обновило свои силы и не угасло.
Позднее, в колониальную эпоху  испанцы окрестили цветок ночебуэна»  («рождественский сочельник»)  - так как период цветения растения приходился на декабрь, и, несмотря на мелкие цветки,  в этот же время появлялись красные верхние листья ночебуэны, являющиеся прицветниками. С XVIII века оно вошло в обиход, как часть оформления рождественских праздников. В разных странах, например, средиземноморского региона, оно стало называться «рождественской звездой». Однако, широко и повсеместно ночебуэна стала использовать для оформления рождественских праздников в Соединенных Штатах Америки.

Примерно в  1828 году, медик, ботаник и посол США в Мексике Джоэл Роберт Пойнсетт (Joel Robert Poinsett), впечатленный необычной красотой растения, привез несколько его экземпляров в США, по данным, приводящимся в книге «Цветок Ночебуэна: Традиция, украшающая наше Рождество», опубликованной в 2013 году.

Но долгое время цветок оставался неизвестным широкой публике, до тех пор, пока, в 1909 году семья Алберта Эка (Albert Ecke) не начала выращивать растения в коммерческих целях в Калифорнии, США, что дало толчок развитию и генетическому улучшению вида.
Поскольку ночебуэна в течение довольно долгого времени подвергалась генетическому отбору – была повышена ее сопротивляемость паразитам и болезням, низким температурам, а также были выведены разнообразные сорта  – семья цветоводов Эк  запатентовала растения, над которыми работала в течение долгого времени, и так ночебуэна получила название, под которым известна в разных странах мира, в честь Дж. Пойнсетта она стала называться пойнсеттией, poinsettia(в русском языке бытует французское чтение этого слова «пуансеттия»).

По данным патентного бюро США (USPTO) семья Эков в течение почти ста лет выращивала ночебуэну разнообразной расцветки и формы верхних листьев, и на каждый новый сорт приобретала патент, контролируя, таким образом, пусть и теоретически, рынок этого растения вплоть до декады 90-х годов, когда метод их прививки был обнародован в одной научной публикации в США.
Растение Euphorbia pulcherrima  родом из Мексики. Оно встречается в листопадных сельвах на умеренных возвышенностях вблизи тихоокеанского побережья Мексики и Гватемалы. Также она может произрастать в листопадных лесах в теплых климатических поясах во внутренней части страны.
В Мексике выращивание растение восходит к цивилизации ацтеков, которые использовали части растения для создания красителей от красного до пурпурного цвета, чтобы окрашивать ткани, а также в качестве лекарственного растения.

По данным, приводящимся в Атласе растений традиционной медицины Национального автономного университета Мексики (UNAM), ночебуэна имеет ряд лекарственных свойств, помогающих избавиться от кожных, женских и воспалительных заболеваний.

По статистике Министерства земледелия, скотоводства, сельского развития, рыболовства и питания, Мексика занимает четвертое место в мире по выращиванию ночебуэны, 300 гектаров, на которых производится растение в горшках, уже готовое к декоративному использованию. Емкость рынка растения оценивается в 720 млн. песо (45 млн. долларов).
Основными производителями  ночебуэны в Мексике являются штаты Морелос, Мичоакан, Федеральный округ, штат Мехико, Халиско, Веракрус, Керетаро, Гуанахуато, Чьяпас и Герреро.

Большая часть производимся растений, 90% имеют красные верхние листья, из остальных десяти процентов пять имеют белые или кремовые цвета, а оставшиеся пять – розовые, светло-розовые или белые с розовыми прожилками или крапинками.
Основные разновидности ночебуэны, производимые в Мексике, это, Freedom, Subjidi, Joy Pink и White Red Angel, однако, выращиваются более двадцати разновидностей Festival, Orión, Prestige, Angélica 16, Son, Monet, Nutgracker, Marmol и Morada.
Размеры растений, которые продаются в Мексике, очень разнообразны. Ночебуэна может продаваться в горшочке от 3 дюймов в диаметре до контейнера 16 дюймов в диаметре.

Хотя сезон наибольшего спроса на ночебуэну, это вторая половина ноября и первая половина декабря, они поступают в продажу с конца октября. Цены на них колеблются от 15 до 200 мексиканских песо (1 – 12 долларов США), в зависимости от сорта, размера и места продажи.
Из-за большой исторической и культурной ценности растения, ночебуэне посвящен специальный праздник – 8 декабря в Мексике отмечают Национальный день Ночебуэны – Куэтласочитль, при поддержке министерства земледелия и сельхозпродукции, упомянутого выше (Sagarpa). В этот день помимо ярмарок и продаж организуются конференции, выставки, культурные программы посвящённые этому традиционному мексиканскому растению.

Легенда о появлении Ночебуэны

Эта легенда рассказывает о Пепите,  мексиканской девочке, очень бедной. Ее семье была так бедна, что Пепита, собираясь в церковь поклониться младенцу Иисусу на Рождество, не могла поднести ему никакого подарка. И пока Пепита, вместе со своим братом Педро, шла к часовне, чтобы помолиться, ее одолевали грустные мысли.

Видя что сестра совсем упала духом, Педро сказал Пепите, чтобы приободрить ее: «Пепита, я уверен, что даже самый скромный дар, если ты его преподнесёшь от всего сердца и с любовью, будет желанным для Иисуса».
И тогда Пепита, не зная, что еще могла предпринять, опустилась на колени около дороги, нарвала несколько горстей сорной травы, которая там росла и сложила их вместе букетиком. Однако, глядя искоса сорняки, Пепита чувствовала себя еще хуже и ей было стыдно, как никогда за никчемность и бесполезность своего подарка, так что когда она вошла в часовню, она не смогла сдержать слез.  
 

Когда она подходила к алтарю, она вспомнила утешительные слова Педро, поэтому, когда она встала на колени, чтобы положить свой дар к сцене Рождества,  она немного воспряла духом.

И тут внезапно на букете из сорной травы распустились большие ярко-красные листья, так что все, кто был в часовне, застыли в восхищении и благоговении ведь им посчастливилось стать свидетелями настоящего рождественского чуда!

С того самого дня растения с ярко-красными блестящими верхними листьями стали называть «Ночебуэна» и они всегда начинают цвести перед этим светлым праздником.



По материалам Интернет